Los protagonistas

El maridaje para el Bar Letyana

Guiso de rabo de Buey al PX y vino Garnacha de viñas viejas de Príncipe de Viana

Todas las cazuelas finalistas

La foto final del Concurso de Cazuelas

En esta foto aparecen los finalistas, organizadores y colaboradores: Asociación de Hostelería de Navarra, Vinos D.O. Navarra, Cooperativa de Hostelería, Gobierno de Navarra, Ayuntamiento de Pamplona, Freixenet, Insalus, Bancos de Vasconia y Popular, y nosotros mismos.

Entre ellos los Bares y Restaurantes Chelsy (ganador), Obas (segundo), Casa Azcona (tercero), La Chistera, La Mandarra de la Ramos, Iru, Letyana, Hotel Don Carlos y La Antigua farmacia; El Consejero de Cultura y Turismo y la alcaldesa de Pamplona; La Presidenta de AEHNA y el Jurado.

El Jurado estuvo compuesto por Pilar García Granero (Presidenta del Consejo Regulador D.O. Navarra), Jorge Sauleda por la Asociación, Juan Carlos Fernández, Jefe de cocina del hotel Maisonnave y Kino por Gazteluleku.

Semana de la Cazuelica y su maridaje con el vino de Navarra

GANADOR BAR CHELSY
Bacalao al pil pil con gominola de yema de huevo y tapenade