viernes, 25 de septiembre de 2009

Muslero, de la ganadería de Alcurrucen, lidiado en primer lugar el 7 de julio, ganador del premio al "Toro más jugoso" de la Feria del Toro de 2009

Las fotos del día
El plato : Entrañas de toro asadas al sarmiento con pimiento verde















La carne








cocinando



































Cómo huele......

















El cocinero del Guggenheim de Bilbao
Josen Martínez Alija

















El Jurado conformado


















La capitana del Itxako Reyno de Navarra
Jessica Alonso














Sirviendo los platos para el jurado


El ganadero navarro Miguel Ángel Reta



























El jurado trabajando














De cháchara











Valorando los platos










Puntuando





























Ya hay ganador















Las mandarras














La crítica gastronómica Cristina Martínez




















Firmando en el libro



















La comida









Un accidente habitual


































Un recuerdo para el cocinero





fotos de familia
en

1 comentario:

  1. garbancita28 de septiembre de 2009, 8:41

    Muchas gracias amigos de Gazteluleku.

    Fue todo un placer participar como jurado en el concurso. Las nuevas instalaciones son estupendas y están a la altura que se merecen tan ilustres socios. Espero que nos encontremos de nuevo muy pronto.

    Besos a todos, en especial al comando Santa Claus.

    "La rubia" - Cristina

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